Ficha bibliográfica

Nombre: Como agua para chocolate

Autor: Laura Esquivel

Editorial: El Mundo

Fecha de edición: 2001

Presentación Es una novela amorosa dirigida tanto a un público joven como adulto, sobre todo por el vocabulario que emplea y las situaciones amorosas que a veces se describen.

Breve información de la autora

Laura Esquivel nació el 30 de Septiembre de 1950 en Ciudad de México.Estudió docencia, así como teatro infantil y creación dramática. Entre 1979 y 1980 escribió programas infantiles para la televisión mexicana y, en 1983, fundó el Centro de Invención Permanente, integrado por talleres artísticos para niños.Como agua para chocolate fue su primera novela y, tras esta, ha escrito La Ley del Amor (1995) y Malinche (2007)

Argumento

Tita es la hija menor de tres hermanas. Por esta razón, está condenada a seguir una horrible tradición familiar que la obliga a cuidar de su madre hasta que ésta muera, haciéndola renunciar al amor.Tita se ha criado bajo el cuidado de Nacha, la cocinera del rancho, debido a que su madre perdió la leche con la muerte de su esposo y le dejó a cargo la alimentación de la niña. Por ello, cuando crece, se convierte en una excelente cocinera. Pedro, un atractivo Joven al que conoció el día de Navidad en su misma casa, está enamorado perdidamente de ella, y ella de él. Pero el día en que va a casa de Tita con la intención de pedirle a su madre la mano de la joven, ésta se la niega, explicándole la tradición anteriormente expuesta.Por ello, le ofrece la mano de su hija mediana, Rosaura. Pero acepta el matrimonio con Rosaura tan solo por poder seguir cerca de Tita. Ambos viven una historia de amor secreta, viviendo numerosos contratiempos; y comienza a gracias a los deliciosos platos de Tita.Esta relación será inmune incluso con la aparición del futuro pretendiente y posible esposo de Tita, John Brown.

Personajes

Tita

Es la protagonista y la hija menor de las tres hermanas, criada en la cocina por la cocinera, Nacha, gracias a la cual se convertirá en una experta cocinera. Es una muchacha noble e inocente que poco a poco descubrirá los secretos de la vida.

Pedro Muzquiz

Atractivo joven cuya única intención es estar cerca de Tita, pues la ama con toda su alma.

Mamá Elena

Es la estricta y egoísta madre de Tita, Gertrudis y Rosaura. Sólo piensa en ella, son jamás comprender la dura situación de su hija menor. Incluso después de muerta, sigue amenazando y atemorizando a Tita.

Rosaura y Gertrudis

Son las hermanas mayores de Tita. Rosaura se casará con Pedro, y Gertrudis con Juan Alejandrez, un general. Ésta se llegará a convertir en la generala del ejército revolucionario y le será de gran ayuda a Tita cuando Nacha no la pueda ayudar, debido a su muerte.

John Brown

Es el médico de la familia Garza. Se enamora de Tita y la acoge en su casa, donde la cuida y consigue que ella también llegue a sentir un sentimiento muy fuerte por él.

Valoración personal

Es un libro que consigue mantener la atención del lector; sobre todo porque suele dejar el final de cada capítulo con alguna incógnita que te empuja a seguir leyendo. El personaje de Mamá Elena me ha parecido muy egoísta e impertinente, por lo que me alegró mucho el momento de su muerte. La historia de amor entre Tita y Pedro me parece de lo más emocionante y apasionante, aunque me daba un poco de pena por los pobres John y Rosaura. No hubiera estado mal que hubieran acabado enamorados. El final del libro es un tanto decepcionante. Logró encogerme el corazón. En general, ha sido un libro precioso, en el que los personajes no terminan de tener conflictos amorosos, y que está lleno de sorpresas. No me extraña que esté traducido a más de treinta idiomas.

Recomendaciones

Sinceramente, le recomiendo este libro a todo el mundo, porque merece la pena leerlo. Pero entiendo que no interesarle a todo el mundo. He aprendido a comprender un poco más el modo de vida de las familias con ese tipo de tradiciones, por lo que me hace valorar mucho la época en que vivo y la vida que tengo. Defiende el valor del amor por encima de todo, así como la atracción por lo prohibido y la pasión entre dos personas.

Relación de la obra con otras

No la relaciono con otra novela que haya leído anteriormente.

Anabel García Fernández 4º A